La horchata es una popular y refrescante bebida no alcohólica de Valencia pero también hay bebidas vegetales en otras unas partes del mundo. ¿Tú andas buscando Rexeta Fartons Con Foie? Nosotros hemos creado esta página web de productos de Amazon para guiarte con tu búsqueda. La horchata se puede tomar sola o acompañada de “fartons”.
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Para hacer leche vegetal, hay que comenzar con un vegetal. La base mucho más habitual para las leches vegetales es la soja. Pero también son comúnes las leches de almendras, coco y anacardos. En dependencia del tipo de vegetal, el resultado definitivo variará en color, sabor y consistencia.
La leche de soja se realiza a partir de granos de soja germinados que se ponen en remojo en agua durante unas 12 horas, y luego se intercalan hasta obtener una mezcla homogénea. Se le pueden añadir otros ingredientes para ofrecerle sabor y textura, como azúcar o extracto de vainilla, pero no contiene grasa ni colesterol como la leche de vaca.
La leche de almendras se elabora mezclando almendras remojadas con agua hasta el momento en que queda despacio y cremosa. El resultado es una «leche» con gusto a nuez que tiene escasas calorías (unas 30 por taza). La leche de almendras no contiene colesterol, pero tiene 8 gramos de proteínas por taza,¡más que la mayoría de las leches lácteas!
La leche de coco se realiza mezclando carne de coco seca con agua hasta el momento en que queda suave y mantecosa. La leche de coco tiene un gusto rico y decadente que la hace ideal para postres y otras exquisiteces dulces como el helado o la mousse de chocolate. La leche de coco tiene más grasa que la de soja o la de almendras, así que ten cuidado si andas cuidando tu peso.
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