¡Pierda peso, reduzca la presión arterial y el colesterol con Show-Me! Dieta

Si desea saber si usted es uno del 80 por ciento de las personas que pueden controlar la presión arterial alta o el colesterol solo con la dieta, pídale a su médico que le dé sus cifras actuales. Sigueme ¡Muéstrame! Dieta por sólo dos semanas, luego haga que su médico vuelva a controlar su colesterol, triglicéridos y presión arterial.

Los únicos alimentos que come en el programa ¡MUÉSTRAME! dieta son avena para el desayuno y ensaladas integrales para el almuerzo y la cena (vea la receta a continuación). No necesitarás pasar hambre, porque tú decides el tamaño de la porción. No se llene, pero coma hasta que esté cómodamente lleno y satisfecho. Si prefiere comidas pequeñas y refrigerios frecuentes, también está bien; solo divida sus ensaladas y coma con la frecuencia que desee. También puedes tomar avena en otros momentos del día si lo deseas.

Instrucciones para el desayuno: Use avena de cocción prolongada (arrollada, cortada en acero, estilo escocés o irlandés). No use avena de cocción rápida o instantánea. Para ahorrar tiempo, cocina un lote grande, suficiente para varios días o una semana, siguiendo las instrucciones del paquete. Guarde las sobras en un recipiente del refrigerador y vuelva a calentar la porción de cada día en un plato de microondas.

Sazone su avena con un poco de canela o nuez moscada y agregue un puñado de pasas u otras frutas secas a la olla si lo desea. También puede agregar fruta fresca, hasta una taza de la fruta de su elección, pero coma la fruta con la avena, no solo como snack. Si le gusta la leche en su avena, use leche descremada, yogur sin grasa o leche de soya baja en grasa u otra leche vegetariana. No lo tome como una bebida; esto es solo para su avena.

Nota: Si no puede comer avena por alguna razón, sustitúyala por arroz integral u otro grano integral, con sabor y servido de la misma manera que la avena. Busque arroz integral con al menos 3 gramos de fibra. O pruebe Kashi Breakfast Pilaf, una mezcla de granos integrales que está ampliamente disponible y es deliciosa.

Bebidas: Para el desayuno, el almuerzo, la cena y en cualquier momento intermedio, las bebidas NO deben contener calorías. Use agua (simple, con sabor o burbujeante; el agua del grifo está bien), té o cualquier otra bebida sin calorías que le guste.

Una vez que se haya probado a sí mismo ya su médico que puede controlar la presión arterial y el colesterol con la dieta, deberá aprender a aplicar esta forma de alimentación por el resto de su vida. Visite mi sitio web para conocer la investigación detrás de este programa, instrucciones completas, menús y docenas de recetas para mostrarle que comer de esta manera no solo es fácil, es delicioso y satisfactorio.

Receta de ensalada mixta y combinada

Las ensaladas Mix & Match son comidas integrales en una ensaladera. Comience con cualquier lechuga o ensalada de hojas verdes que le guste, y agregue CUALQUIER otro vegetal, fruta, granos integrales, frijoles y otros alimentos de la lista a continuación. Trate de obtener varios colores brillantes diferentes en el recipiente, incluido algo rojo, naranja o amarillo. Aquí hay solo un ejemplo:

2 corazones de lechuga romana, cortados transversalmente en tiras de 1/2″

1 caja de 10 onzas de tomates uva (pequeños)

1 frasco de 6 onzas de corazones de alcachofa marinados, escurridos

1 aguacate maduro, cortado en trozos de 1/2″

1 pimiento rojo, cortado en tiras de 1/4″

1 lata de 3 onzas de salmón rojo

1/4 taza de queso romano o parmesano rallado

1 cucharadita de mezcla de especias cajún, o al gusto

2 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre de vino ligero

Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera y sirva.

2-3 porciones

Esa es solo una de las infinitas combinaciones posibles. Comience con 3-4 tazas de ensalada de hojas verdes por persona. Luego agregue la cantidad que desee de vegetales, granos integrales, frijoles, frutas, especias y condimentos. También puede agregar cantidades limitadas de lo siguiente:

Mariscos: máximo de 6 onzas (2 porciones de 3 onzas) por día

Queso: 1 onza de queso seco (bajo en grasa), cuenta como una porción láctea, máximo 3 por día

Nueces y semillas: máximo de 1/4 taza (2 porciones de 2 cucharadas) por día

Aceites: hasta 1 cucharada de aceite de oliva en su aderezo si lo desea, o use su aderezo embotellado bajo en calorías favorito

Use sus Ensaladas Mix & Match dos veces al día en el ¡Muéstrame! Dietao en cualquier momento que desee una comida fácil y saludable.

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