Mezcla de avena, manzana y canela – Sweet Potato Soul de Jenné Claiborne

Esta publicación de blog está patrocinada por The Quaker Oats Company. Usé su clásico Old Fashioned Oats para hacer esta deliciosa mezcla de avena con manzana y canela. Los ingredientes son simples y ofrecen mucho sabor. ¡Disfrutar!

Mezcla de avena, manzana y canela

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He estado comiendo avena todas las mañanas desde que era un niño. Claro, algunos días comeré algo más: papas fritas caseras, panqueques de batata, waffles o enchiladas para el desayuno (¡mmm!), pero la mayoría de los días requieren buena avena a la antigua. Y sé que no estoy solo en este hábito del desayuno.

Mezcla de avena, manzana y canela

En los meses de verano me gusta tener la opción de comer mi avena caliente o fría, salada o dulce, ¡porque la avena puede ser buena en cualquier momento del día! ¡Quienquiera que haya creado el concepto de avena durante la noche fue un genio! Pero puede hacer que la avena durante la noche sea aún más fácil usando una mezcla de avena prefabricada como esta mezcla de manzana y canela que creé. Póngalo en el frasco con la leche vegetal de su elección, revuélvalo y disfrute de su avena por la mañana. Si prefiere tenerlo caliente, simplemente cocine esta avena instantánea en el microondas durante 2 minutos, o en la estufa durante 8, y obtendrá una mezcla de avena perfectamente condimentada. Esta receta rinde 16 porciones. Son 16 días de desayuno que tardan menos de 5 minutos en prepararse 🙂

Mezcla de avena, manzana y canela

Siempre agrego canela, lino molido y un poco de fruta seca ablandada. Sería mucho más fácil hacer una gran cantidad de la mezcla de avena deshidratada para poder servirla todas las mañanas para el desayuno. Cada segundo cuenta, y esto me ahorra mucho tiempo. Lo caliento en el microondas, agrego leche de avena o leche de nueces y lo sirvo junto con fruta fresca.

Mezcla de avena, manzana y canela

¡Lo único mejor es que solo lleva unos minutos hacer esta mezcla de manzana y canela! Cuando era niño, los paquetes de avena instantánea con sabor a manzanas y canela de avena cuáquera eran mi sabor favorito. También me encantaba el sabor a melocotón y crema. Si no tiene manzanas secas, siéntase libre de cambiarlas por otras frutas secas como melocotones o fresas. Dado que esta receta requiere frutas secas, no tiene que preocuparse por encontrar frutas frescas de temporada.

Mezcla de avena, manzana y canela

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Mezcla de avena, manzana y canela

Mezcla de avena, manzana y canela

Jenné

¡Use esta mezcla de avena con manzana y canela para hacer avena durante la noche, avena caliente o incluso granola! Para hacer granola simplemente mezcle con un poco de aceite y hornee a 300 ° durante unos 30 minutos.

tiempo de preparación 2 minutos

Hora de cocinar 3 minutos

Tiempo Total 5 minutos

Ingredientes

  • 8 tazas Avena Quaker a la antigua
  • 2 tazas manzanas secas picadas
  • 1/4 taza canela
  • 1 1/2 cucharadita clavo molido
  • 1 cucharadita sal rosa del himalaya
  • 1/4 taza semillas de linaza
  • 1/2 taza azúcar de coco
  • + agregue 1-1 1/2 tazas de leche vegetal sin azúcar por porción

Instrucciones

  • En un tazón grande combine la avena, las manzanas secas, la canela, el clavo, la sal, la semilla de lino y el azúcar de coco. Revuelva bien y luego transfiéralo a un recipiente hermético lo suficientemente grande.

  • Para servir caliente: En un recipiente apto para microondas, combine ½ taza (por porción) de la mezcla de avena instantánea con ¾ tazas de leche vegetal sin azúcar o agua. Microondas durante 1 minuto, luego revuelva. Microondas otro minuto. Agregue más leche vegetal para diluir y sirva con frutas, nueces, más leche vegetal y sus otros ingredientes favoritos.

Para hacer avena durante la noche:

  • En un frasco, combine ½ taza (por porción) de la mezcla de avena instantánea con 1 taza de leche vegetal. Revuelva bien. Coloque la tapa en el frasco y déjelo reposar en el refrigerador durante la noche. Disfrútalo por la mañana con frutas, nueces, más leche vegetal y tus otros ingredientes favoritos.

Mezcla de avena, manzana y canela

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