Las 18 mejores recetas veganas de 2022

¡Estas son algunas de tus recetas favoritas de 2022! ¡Recetas veganas fáciles como mi harina de almendras sin gluten Naan, urad dal picante, snickers de avena horneada, pastel de samosa, mozzarella líquida y más!

¡Estas son algunas de tus recetas favoritas del 2022!  ¡Recetas veganas fáciles como mi harina de almendras sin gluten Naan, urad dal picante, snickers de avena horneada, pastel de samosa, mozzarella líquida y más!

Es un resumen: las mejores recetas de 2022 están aquí. ¡Este año lancé 130 recetas nuevas! ¡También saqué un nuevo libro de cocina! ¡Mi libro de cocina instantáneo tiene 150 recetas, varias con variaciones que significan más de 150 comidas! ¡Tiene 400 páginas, tiene un grosor de 2.5 lb, muchas fotos y una excelente impresión! Algunas recetas populares del libro incluyen stroganoff de champiñones, masoor dal, frijoles rojos, panqueques de tarro de albañil, macarrones con queso, fettucine Alfredo, palak tofu, dum aloo (papas en salsa de curry), baingan bharta (berenjena con especias indias) y fresa. ¡tarta de queso!

Este resumen del blog incluye algunos platos populares y algunas versiones veganas de platos regionales de la India. Este año espero hacer más comida india regional, hacer algunos videos más largos con consejos y detalles sobre las recetas y, con suerte, hacer más vidas y preguntas y respuestas.

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Vayamos a tus favoritos del año…

Las mejores recetas veganas de 2022 en VeganRicha.com

Pastel de samosa vegano

¿Te gusta Samosa? ¡Tienes que hacer este pastel Samosa! Es como una samosa vegetariana gigante y tiene todo lo que amamos de las samosas… ¡pero viene en forma de pastel gigante! Este es un excelente pastel salado, perfecto para las fiestas, pero también es una excelente comida para fiestas. Opción sin gluten y sin frutos secos.

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Las 18 mejores recetas veganas de 2022
Cuencos veganos de cerdo con lentejas caramelizadas de inspiración vietnamita

Los tazones de cerdo caramelizado de inspiración vietnamita son mi versión vegana Carne de cerdo molida caramelizada utilizando lentejas en lugar de sustitutos de la carne. El plato se junta tan rápido y está lleno de sabor. ¡Mi nueva forma favorita de servir lentejas! Receta vegana sin nueces. Opción sin gluten.

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1672755661 503 Las 18 mejores recetas veganas de 2022
Pan plano vegano de harina de almendras Naan sin gluten

Naan de harina de almendras sin gluten: un delicioso pan plano indio que utiliza harina de almendras baja en carbohidratos y combina perfectamente con toda la comida india, también es un excelente acompañamiento para sopas o ensaladas. Receta de pan indio vegano sin levadura, sin soja y sin cereales. 14 g de carbohidratos por naan. No es necesario extender ni amasar la masa.

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1672755662 148 Las 18 mejores recetas veganas de 2022
Instant Pot Dal Bukhara

Instant Pot Dal Bukhara: pruebe estas lentejas negras cremosas fáciles hechas en Instant Pot usando mi método de volcado y listo. Una rica receta de curry gramo negro integral cocido a fuego lento elaborado con puré de tomate, mantequilla vegana y crema vegana. Sin gluten Sin soja, fácilmente sin frutos secos

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1672755662 440 Las 18 mejores recetas veganas de 2022
Galletas de harina de almendras y jengibre

Galletas de melaza de jengibre y harina de almendras: están llenas de sabor a jengibre molido, canela, pimienta de Jamaica y azúcar morena y son maravillosamente suaves y masticables. Paleo vegano de 1 tazón sin cereales.

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Curry Khada Masala Murg con tofu al horno

Debes probar este Khada Masala Murg vegano: un delicioso pollo al curry vegano al estilo dhaba con tofu horneado a fuego lento en una salsa ridículamente aromática hecha con una mezcla de especias enteras de la India. Servir con arroz o pan plano. Sin gluten Sin frutos secos. Opción sin soya

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Galletas de mantequilla de maní sin hornear

¡Estas galletas de mantequilla de maní sin hornear de 5 ingredientes se juntan muy rápidamente y satisfacen el antojo de galletas, dulce de azúcar y bocadillos rápidos! Use mantequilla de almendras para que no tenga maní y mantequilla de semillas de girasol para que no tenga nueces.

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Receta al horno con curry de berenjena del sur de la India

Este curry de berenjena al horno del sur de la India se hace en el horno en lugar de en la sartén. Berenjenas / berenjenas y lentejas rojas se hornean en una fragante salsa de leche de coco y tomate especiada. ¡Tan bueno servido con arroz o como sopa! Es sin gluten, sin nueces y también sin soya.

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Picante Urad Dal

Picante Urad Dal – comoReceta sencilla pero deliciosa de daal indio vegano con lentejas gram negras en una fragante salsa india que lo convierte en el plato de comida reconfortante perfecto para agregar a su rotación de cenas entre semana o fines de semana. Sin gluten Sin soja sin frutos secos

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Pan Naan Relleno De Patata Y Espinacas

¡Esta receta de pan vegano relleno de espinacas, papas y queso resulta perfecta siempre, sin levadura añadida! gracias a una mezcla de yogur sin lácteos y polvo de hornear. Servido cepillado con mantequilla de ajo, ¡qué bueno! Sin soja Sin frutos secos. Opción sin gluten incluida. Hace 3-4 Naan

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Galletas veganas de baklava

¡Estas galletas Baklava veganas sin gluten tienen todo el sabor del famoso postre de nueces del Medio Oriente! ¡Súper fácil y delicioso! Están elaborados con harina de almendras y por tanto totalmente libres de gluten y cereales. ¡Son un bocadillo o postre decadente!

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Salteado de espinacas y tofu picante (15 minutos, 1 sartén)

Un salteado fácil de tofu y espinacas picantes que se puede preparar en 1 olla en 15 minutos. Esta receta es un salvavidas a la hora de la cena. Curry de espinacas y tofu especiado indio entre semana ¡casi sin picar! Opción sin gluten, sin frutos secos, sin soja.

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Cazuela de Arroz Vegano Tex Mex

¡Esta cazuela de arroz Tex Mex es una deliciosa comida de una sartén que le encantará a toda la familia! ¡Es apto para familias, económico, sin gluten, repleto de ingredientes simples y fácilmente modificables! También es perfecto para preparar comidas. Sin gluten Sin frutos secos Sin soja

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Cazuela de chana pulao o cazuela de arroz con garbanzos especiados al horno

Chana Pulao al horno es un pilaf de arroz con garbanzos al horno simple y fácil que se prepara rápidamente pero está lleno de sabores. Servir con mi raita rápida. Sin gluten.

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Pizza de mozzarella líquida

¡Aprenda cómo hacer la mozzarella líquida vegana perfecta que se hornea a la perfección como queso pegajoso, derretido y elástico cuando se rocía sobre pizza vegana casera! Opción sin gluten incluida.

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Avena horneada Snickers vegana

¡Esta receta vegana de avena al horno Snickers será tu nueva preparación favorita para el desayuno! ¡Toma solo unos minutos de tiempo de preparación y sabe como tu barra de chocolate favorita! Dulce, a nuez, acaramelado: la mejor manera de comenzar el día. Sin gluten Sin soja. Opción sin frutos secos

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Chana Saag al horno vegano

¡Prueba esta sencilla receta vegana de Chana Saag horneada! Un fragante curry de espinacas y garbanzos cocinado en una cacerola junto con cebolla, tomates y especias calientes. Una comida tan reconfortante servida con arroz o cualquier pan de su elección. Sin gluten Sin soja Sin frutos secos

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Vegan Masoor Dal Tadka Indian Split Dal de lentejas rojas

Masoor Dal Tadka estilo restaurante (Dal de lentejas rojas partidas de la India templadas con especias enteras) es fácil y de hacer, súper reconfortante, cremoso y ¡tan sabroso! Sin gluten Sin soja Sin frutos secos Sin coco

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Menciones honoríficas

Pepperoni Vegano con Harina de Garbanzos (Sin Gluten y Sin Nueces)

¡Peperoni vegano desde cero con el mínimo esfuerzo! ¡Sin amasar! Está elaborado con harina de garbanzos y por tanto no contiene gluten. ¡Simplemente mezcle / mezcle y cocine a presión! ¡Sin pararse, sin esfuerzo! ¡Delicioso en sándwiches, como aderezo de pizza o en una tabla de charcutería vegana! Receta sin nueces sin gluten

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