LA + Galletas con Huella Digital de Chocolate y Cereza

¡Acabo de llegar a Japón! Pasaré la mitad de mi tiempo en Tokio, y la otra en Kioto. Tengo 2 semanas para explorar todo lo que pueda. ¡Por favor dame consejos! Por supuesto, estoy deseando que llegue la comida. Las algas, el ramen, el ñame japonés y el tofu. La comida japonesa ha sido una de mis favoritas durante mucho tiempo, y aunque comer en restaurantes no veganos puede ser complicado para un vegano, estoy muy emocionada de cocinar para mí y disfrutar de los restaurantes veganos aquí. ¡Por supuesto que los llevaré a dar un paseo! Asegúrate de seguirme en Instagram @soulpotato y suscrito a mi canal de youtube!! Pero antes de sumergirnos en esta aventura japonesa, quiero contarles sobre mi otro viaje reciente, ¡y compartir con ustedes una deliciosa y fácil receta de galletas con huellas dactilares del Día de San Valentín!

Si me has estado siguiendo en las redes sociales, sabrás que acabo de pasar 2 semanas en Los Ángeles. ¡Cambiar el invierno de Nueva York por el sol de Los Ángeles fue una idea estelar! Estoy bastante seguro de que no puedo soportar otro invierno en el vórtice polar. Ocho años en el noreste es más que suficiente. No me mudaré lejos de forma permanente, los veranos de la ciudad de Nueva York son divinos, pero voy a hacer realidad mi sueño bi-costero 🙂

Mi viaje a Los Ángeles

En California me quedé con mi querida amiga Kristin de Musa consciente! Se acaba de mudar de Nueva York y vive en un apartamento encantador en una calle arbolada de Santa Mónica. ¡A solo 10 minutos de la playa!

Mientras estaba en la ciudad, Kristin y yo cocinábamos todos los días, ¡juntas somos las reinas de las ensaladas y las tostadas de aguacate! Comí en algunos de los restaurantes veganos más fabulosos del país, HACER, gracias madrey Cafe Gratitud más de un par de veces 😉 Caminamos, andamos en bicicleta, hicimos ejercicio y pasamos tiempo con amigos e incluso cuando llovía, el clima era encantador.

Uno de los aspectos más destacados de mi viaje fue conocer y ser mimado por la Srta. adina diaz, oficialmente mi esteticista de la costa oeste. Cuando era un adolescente con acné, mis padres pagaron para que me hiciera tratamientos faciales con regularidad. Pero en ese entonces nunca se relajaban. Las muchas extracciones me llenaban los ojos de lágrimas y me iba como un susto. No me había hecho un tratamiento facial desde mis días de acné, pero cuando llegué a Los Ángeles empecé a desear uno. Me acerqué a la mujer de relaciones públicas para mi nueva línea favorita para el cuidado de la piel, luna de loto, y así fue como encontré a Adina. Me dio el tratamiento estrella, y aun ahora, 7 dias despues, mi piel se ve y se siente increible!! No puedo esperar para volver con ella. Si está buscando un regalo de San Valentín fabuloso pero asequible en Los Ángeles comprar una tarjeta de regalo de Adina. Hice exactamente eso para un amigo <3

Dios mío, podría seguir y seguir sobre mi viaje a Los Ángeles, pero lo dejaré aquí con esta deliciosa receta de galletas V-Day. Estas galletas con huella digital de chocolate y cereza son extremadamente fáciles de hacer y son un regalo encantador junto con ese certificado de regalo facial. Realmente son geniales cualquier día, en cualquier momento y para cualquier persona. ¡Feliz día de San Valentín para ti! besos y abrazos

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