La horchata es una habitual y refrescante bebida no alcohólica de Valencia pero asimismo hay bebidas vegetales en otras partes del mundo. ¿Tú andas intentando encontrar Fartons Eroski? Nosotros hemos creado esta página de artículos de Amazon para guiarte con tu búsqueda. La horchata se puede tomar sola o acompañada de “fartons”.
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Hay múltiples maneras de llevar a cabo leche vegetal. La más frecuente es licuar las verduras con agua y luego colar la pulpa. Otro procedimiento radica en hervir las verduras, colarlas y añadirles agua.
El primer método tiene la ventaja de poder utilizar casi cualquier verdura (salvo los tomates) y hacer una textura despacio y cremosa. Pero necesita una batidora o un robot de cocina fuerte , al que no todo el planeta tiene ingreso. El segundo procedimiento necesita menos equipamiento, pero no es tan eficaz para extraer el sabor de las verduras más duras, como los tallos de brócoli o las hojas de apio.
Entonces, ¿qué debe emplear? Si sólo deseas llevar a cabo pequeñas proporciones de leche vegana (por servirnos de un ejemplo , para tu café de la mañana), prosigue mezclando tus propias verduras con agua en una licuadora de alta potencia como Vitamix o Blendtec. Si vas a hacer proporciones mayores o quieres algo más portátil, te invito a que uses una bolsa para leche de frutos secos (o una estopilla) con alguno de los métodos descritos previamente.
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