El año pasado, mi pareja y yo hicimos un viaje por carretera de 3 semanas a través del país desde Nueva York a Los Ángeles, y en el camino descubrimos que Estados Unidos es mucho más vegano de lo que habíamos pensado anteriormente. Desde Nashville hasta Phoenix, abundan los elegantes hoteles y alojamientos aptos para veganos. A continuación se muestran los lugares a los que no puedo esperar para volver.
COMODIDAD Y ENCANTO: Park Lane Guest House | Austin, Texas
Cuando esté en Austin, debe quedarse en una de las acogedoras cabañas que funcionan con energía solar en Casa de Huéspedes en Park Lane. No solo es uno de mis hoteles veganos favoritos, es 100% libre de carne. Aún mejor, su estadía incluye un desayuno vegano o vegetariano estelar preparado por la propia propietaria, Shakti. Si busca un oasis en el corazón de Austin, no busque más.
¡Más comida vegana de mi viaje a Austin en el video a continuación!
LUJO: Mountain Shadows Resort | Phoenix/Scottsdale, Arizona
Quedándose en Resort de sombras de montaña fue uno de los aspectos más destacados de nuestro tiempo en Arizona. Me encantó nuestra lujosa suite, la refrescante piscina, el fabuloso gimnasio y el increíble restaurante. El chef nos impresionó con increíbles desayunos veganos de varios platos que incluían platos salados y dulces (como el ratatouille y el tofu que se muestran arriba), jugos frescos y un café increíble. ¡No queríamos irnos del resort porque todo estaba allí!
Más de nuestro tiempo en la hermosa Phoenix en el video a continuación.
HÁGALO USTED MISMO: SoBro Guest House | Nashville, Tennessee
Si te gusta cocinar para ti mismo cuando viajas (lo que hago), quédate en el Hostales en SoBro cuando estás en Nashville. Esta ciudad tiene excelentes opciones de comida vegana, como Southern V y Sunflower Cafe, pero aún así es bueno poder preparar cómodamente tu propio desayuno y otras comidas cuando estás de viaje. Haga clic aquí para obtener más de mis recomendaciones de Nashville. ¿Ir al oeste? Haga clic aquí para ver mis consejos de viaje de Memphis.
Puede encontrar increíbles hoteles aptos para veganos en los Estados Unidos y el mundo. No dejes que el miedo a la dificultad para viajar te impida volverte vegano, y no dejes que te detenga si ya eres vegano. Asegúrese de comunicarse con el hotel antes de reservar y hágales saber que no come animales. Hoy en día lo entenderán y estarán más que felices de adaptarse e incluso ir más allá para ti.
¿Has descubierto fabulosos hoteles vegan friendly? ¡Déjame saber tus favoritos en los comentarios a continuación!
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• Mis esenciales para un viaje saludable
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