Día Nacional del Hongo | La Magia de los Hongos Reishi

Esta publicación está patrocinada por REBBL la marca líder de elixires de súper hierbas deliciosos y nutritivos. Nos unimos para esta publicación y video (abajo) para celebrar el Día Nacional de las Setas, 15 de octubre de 2017. REBBL Reishi Elixir Jenne Claiborne |  www.sweetpotatosoul.com

¿Cómo paso mi tiempo libre? Ver videos de YouTube y leer sobre hongos: hongos comestibles, hongos del bosque, hongos mágicos y también medicinales. ¡Son realmente fascinantes! ¡¡Y el 15 de octubre es el Día Nacional de las Setas!! ¿Dónde es la fiesta? Mi cocina, obviamente 🙂

Para celebrar el Día Nacional de las Setas y ayudar a difundir la magia de las setas, me uní a REBBL. Dado que tomaría mucho tiempo hablar sobre todos los diferentes tipos de hongos medicinales y comestibles, centrémonos en uno de mis favoritos y el que REBBL utiliza en sus cinco elixires potenciados por hongos: reishi, el llamado «Rey de los hongos». Durante miles de años, este hongo leñoso se ha utilizado en la medicina china para combatir enfermedades y estimular el sistema inmunológico. A pesar de su larga historia, recién ahora comenzamos a verlo en las tiendas de EE. UU.
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Sin embargo, no espere encontrar hongos reishi en la sección de productos. Si bien es comestible, este hongo se consume más comúnmente en forma de tintura, polvo, cápsula o en un elixir como los sabrosos. REBBL marcas. Reishi ha sido apreciado y estudiado durante mucho tiempo por su papel en la reducción de la inflamación, la reducción del riesgo de cáncer, la protección contra enfermedades hepáticas, el apoyo a una presión arterial saludable, el equilibrio hormonal y mucho más.

También me encanta el reishi porque va bien con algunas de mis comidas favoritas: café y chocolate. REBBL tiene una increíble mezcla de elixir de leche de coco, cacao y reishi, y mi otro favorito es su café frío con reishi. También me gusta su bebida de proteína de cerveza fría con reishi porque es perfecta como refrigerio antes o después del entrenamiento. Tomado antes de un entrenamiento, el reishi te dará más resistencia. Tomado después, ayudará a reducir la inflamación. REBBL Reishi Elixir Jenne Claiborne |  www.sweetpotatosoul.comComo muchos hongos medicinales, el reishi es un adaptógeno. Adaptógeno es simplemente una palabra elegante para un alimento que ayuda a nuestro cuerpo a manejar los efectos negativos del estrés. Estas sustancias ayudan al cuerpo a encontrar el equilibrio y la homeostasis, lo cual es particularmente importante para nuestra ajetreada vida moderna.

Reishi no es el único hongo que vale la pena celebrar, por supuesto. La próxima vez que esté en el mercado de agricultores, atrévase a probar un nuevo tipo. Los hongos portobello y porcini son los más populares, pero sus poderes curativos palidecen en comparación con los de otros deliciosos hongos culinarios como los hongos ostra, maitake y shiitake, todos los cuales pueden considerarse medicinales.

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En el Día Nacional de las Setas, compre una botella de uno de Elixires de REBBL, potenciado con hongos reishi, y prepara una sabrosa comida centrada en los hongos. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá y tus papilas gustativas también! Únase a mí para celebrar esta fiesta de los hongos el 15 de octubre y use #magicofmushrooms cuando publique sus aventuras con hongos en Instagram.

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