A la hora de hacer recetas, muchas veces nos quedan muchos restos de verdura, ya que no todas las partes de las verduras que utilizamos son adecuadas para determinados platos. Por supuesto, puedes compostar los restos, pero creemos que hacer un caldo de verduras es una opción mucho mejor. ¡Puedes congelar tus restos de vegetales diarios hasta que hayas reunido lo suficiente para hacer el caldo!
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