Batido de trébol vegano – Loving It Vegan

Los batidos veganos de trébol son el regalo perfecto para el Día de San Patricio. Deliciosos batidos veganos de menta verde de 4 ingredientes, ¡listos en 5 minutos!

Batido de trébol vegano cubierto con crema batida y azúcar verde para lijar.

Estos batidos veganos de trébol son simplemente perfectos para el Día de San Patricio. Que pasa a estar a la vuelta de la esquina.

¡Así que este es el momento perfecto y estos batidos son un verdadero placer! Son verdes y hermosos y el color verde menta proviene de un poco de colorante verde para alimentos, mientras que el sabor a menta proviene de un poco de extracto de menta. En serio mmm.

Y si está buscando otras recetas veganas increíbles para el Día de San Patricio, también consulte nuestra receta vegana de baileys.

Batidos de trébol vegano en vasos altos con pajitas de rayas verdes y blancas.

Cómo hacer batidos veganos de trébol

Encontrará instrucciones y medidas completas en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Este es un resumen del proceso para acompañar las fotos del proceso.

  • Esta es una receta muy simple de 4 ingredientes.
  • Simplemente agregue leche vegetal (usamos leche de coco) a la jarra de su licuadora junto con extracto de menta, colorante verde para alimentos y helado vegano de vainilla.
Ingredientes para batido de trébol vegano en una licuadora.
Jarra batidora con batido de menta verde recién mezclado.
  • ¡Vierta en dos vasos altos y sirva de inmediato o cubra con crema batida vegana y azúcar verde para lijar para darle un toque extra!
Batido de trébol vegano en un vaso alto cubierto con crema batida y azúcar verde para lijar.

Notas y sustituciones de ingredientes

Leche no láctea: Realmente puedes usar cualquier leche no láctea que prefieras en este batido. Lo hemos hecho con leche de coco y leche de soya, pero en realidad cualquier leche funcionará bien, la leche de anacardo y la leche de avena vienen a la mente como excelentes opciones.

Colorante alimentario verde: Usamos ¼ de cucharadita de colorante verde para alimentos para obtener el color delicioso, pero si prefieres no usar colorante para alimentos, puedes usar un poco de espirulina, algunas hojas de menta fresca o un puñado de espinacas o col rizada para obtener el color verde. Estos pueden cambiar el sabor un poco, pero no significativamente.

Helado Vegano de Vainilla: Puedes usar una marca comprada en la tienda o hacer tu propio helado vegano casero. Tenemos dos recetas de helados que te irán genial en esto, nuestro helado vegano de vainilla y nuestra mejor receta de helado vegano.

Crema batida vegana: La cobertura de crema batida es totalmente opcional. Lo hace muy rico. Entonces, si prefiere dejarlo, también está bien. Es maravilloso como es. Pero si desea usar una cobertura de crema batida, use cualquier crema batida vegana o haga su propia crema de coco batida vegana.

Azúcar para lijar verde: Es muy fácil hacer tu propia azúcar para lijar para decorar la parte superior de la crema batida vegana. Simplemente agregue un cuarto de taza de azúcar blanca granulada a un frasco con tapa. Agregue un par de gotas de colorante verde para alimentos al frasco, coloque la tapa y luego agítelo hasta que todo el azúcar esté verde. Luego espolvoréalo sobre la parte superior de tus batidos.

Batidos veganos de trébol en vasos altos cubiertos con crema batida.

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Batido de trébol vegano en un vaso alto con crema batida y azúcar verde para lijar.

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Batidos veganos de trébol cubiertos con crema batida vegana y azúcar verde para lijar.

Batido de trébol vegano

Los batidos veganos de trébol son el regalo perfecto para el Día de San Patricio. Deliciosos batidos veganos de menta verde de 4 ingredientes, listos en 5 minutos.

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Tasa

Curso: Postre

Cocina: Americano

Dieta: Vegano

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Porciones: 2

Calorías: 634kcal

Ingredientes

Para el Topping (Opcional):

Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  • Agregue la leche de coco a la jarra de la licuadora junto con el extracto de menta y el colorante verde para alimentos.

  • Agregue el helado y mezcle hasta que quede suave.

  • Vierta en dos vasos altos y sirva de inmediato o cubra con crema batida vegana y azúcar para lijar verde.

  • Servir inmediatamente.

notas

  1. Leche de coco. Usamos leche de coco (enlatada, entera) que funcionó muy bien en esta receta, pero también la probamos con leche de soya y también fue genial. Cualquier leche no láctea debería funcionar muy bien aquí. La leche de anacardo y la leche de avena vienen a la mente como buenas opciones.
  2. Azúcar verde para lijar. Para hacer su propia azúcar para lijar verde, simplemente agregue ¼ de taza de azúcar blanca granulada a un frasco con tapa. Agregue una gota o dos de colorante verde para alimentos y agite el frasco hasta que todo el azúcar esté verde.
  3. Información nutricional es solo para el batido, sin coberturas adicionales.

Nutrición

Servicio: 1Atender | Calorías: 634kcal | Carbohidratos: 50gramo | Proteína: 9gramo | Gordo: 46gramo | Grasa saturada: 35gramo | Grasa poli-insaturada: 1gramo | Grasa monosaturada: 7gramo | Colesterol: 87miligramos | Sodio: 173miligramos | Potasio: 643miligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 42gramo | Vitamina A: 834IU | Vitamina C: 2miligramos | Calcio: 274miligramos | Hierro: 4miligramos

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Esta receta se publicó por primera vez en 2016, ahora actualizada con nuevas fotos y texto.

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