Batido de plátano y arándanos – Loving It Vegan

Licuado cremoso y delicioso de plátano y arándanos hecho con 4 ingredientes fáciles, listo en 5 minutos. ¡El batido energético perfecto para el desayuno!

Batido de plátano y arándanos en dos vasos con pajitas.

El que inventó los batidos debería recibir una medalla. En realidad.

Los batidos son la forma de beber lo que sabe como el batido más delicioso del mundo, y hacer que sea perfectamente aceptable, no. buenopara tomarlo en el desayuno (y solo usé la palabra ‘no’ – yo debería obtener una medalla!)

Y este batido de plátano y arándanos es el desayuno saludable más increíblemente delicioso que hayas probado.

Y si te encanta todo lo relacionado con los arándanos, prueba nuestros muffins veganos de arándanos, waffles veganos de arándanos y panqueques veganos de arándanos.

Ingredientes que necesitarás para este batido:

Ingredientes para un batido de plátano y arándanos.

Notas de ingredientes

  • Mantequilla de almendras – se puede reemplazar con una mantequilla de nuez diferente. La mantequilla de maní funciona muy bien, ¡pero cualquier mantequilla de nuez servirá!
  • Plátano congelado – Lo ideal es que se congele con al menos 12 horas de antelación. Siempre que tenga plátanos maduros adicionales a mano, pélelos, córtelos en cuartos y congélelos. De esta manera, estarán listos para los batidos (o para hacer una buena crema de plátano) en cualquier momento que desee. Si no tienes bananas congeladas a la mano, puedes usar bananas frescas, pero las congeladas funcionan mejor para un batido frío y cremoso.
  • arándanos frescos – son tan deliciosos en este batido, pero si están fuera de temporada, siéntete libre de usar arándanos congelados.
  • Leche de almendras – se puede sustituir por cualquier otra leche no láctea.
Batido de plátano y arándanos en un vaso con pajita.

Cómo hacer un batido de plátano y arándanos

Encontrará instrucciones y medidas completas en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Este es un resumen del proceso para acompañar las fotos del proceso.

  • Agregue leche de almendras a la jarra de la licuadora, seguida de mantequilla de almendras, plátano congelado y arándanos frescos.
Ingredientes para un batido añadido a la jarra de la batidora.
  • Licúa muy bien hasta que quede completamente suave y cremoso.
Batido de plátano y arándanos mezclado en una jarra de licuadora.
  • Vierta en copas y sirva inmediatamente.
Batido de plátano y arándanos en dos vasos con pajitas.

Consejos para batidos

  • Use una licuadora de alta potencia si es posible para obtener la consistencia más suave y cremosa. Si no tiene una licuadora de alta velocidad, puede agregar un poco más de leche de almendras para que sea más fácil de mezclar.
  • La fruta congelada (en este caso, plátano congelado) realmente ayuda a mantener tu batido helado sin diluir los sabores al usar hielo. Si no tiene plátano congelado a la mano y quiere usar plátano fresco, use arándanos congelados para tener al menos una fruta congelada en la mezcla.
  • Beba de inmediato, ya que todo en este batido es fresco, se oxidará si lo deja tirado. Fresco es lo mejor para este. ¡Bébetelo de inmediato, helado y delicioso!
Batido de plátano y arándanos en un vaso con pajita.

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Batido de plátano y arándanos en un vaso con pajita.

Batido De Plátano Y Arándanos

Licuado cremoso y delicioso de plátano y arándanos hecho con 4 ingredientes fáciles, listo en 5 minutos. ¡El batido energético perfecto para el desayuno!

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Curso: Desayuno, Batido

Cocina: Americano

Dieta: Vegano

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Porciones: 2

Calorías: 263kcal

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Instrucciones

  • Agregue leche de almendras a la jarra de la licuadora, seguida de mantequilla de almendras, plátano congelado y arándanos frescos.

  • Licúa muy bien hasta que quede completamente suave y cremoso.

  • Vierta en copas y sirva inmediatamente.

notas

  1. Mantequilla de almendras – se puede reemplazar con una mantequilla de nuez diferente. La mantequilla de maní funciona muy bien, ¡pero cualquier mantequilla de nuez servirá!
  2. Plátano congelado – Lo ideal es que se congele con al menos 12 horas de antelación. Siempre que tenga plátanos maduros adicionales a mano, pélelos, córtelos en cuartos y congélelos. De esta manera, estarán listos para los batidos en cualquier momento que desee. Si no tienes bananas congeladas a la mano, puedes usar bananas frescas.
  3. arándanos frescos – se puede sustituir por arándanos congelados.
  4. Licuadora de alta potencia – use una licuadora de alta potencia si es posible para obtener la consistencia más suave y cremosa. Si no tiene una licuadora de alta velocidad, puede agregar un poco más de leche de almendras para que sea más fácil de mezclar.
  5. Fruta congelada realmente ayuda a mantener tu batido helado sin diluir los sabores con hielo. Si no usa plátano congelado, use arándanos congelados y viceversa, de modo que tenga al menos una fruta congelada en la mezcla.
  6. Disfruta inmediatamente – Dado que todo en este batido es fresco, se oxidará si no lo bebes de inmediato. Fresco es lo mejor.

Nutrición

Servicio: 1Atender | Calorías: 263kcal | Carbohidratos: 41gramo | Proteína: 6gramo | Gordo: 11gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poli-insaturada: 3gramo | Grasa monosaturada: 6gramo | Sodio: 166miligramos | Potasio: 599miligramos | Fibra: 7gramo | Azúcar: 23gramo | Vitamina A: 116IU | Vitamina C: 17miligramos | Calcio: 216miligramos | Hierro: 1miligramos

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