Batido de col rizada (¡que sabe a batido!)

¡Batido de col rizada cremoso y suave que sabe como un delicioso batido helado! ¡Incluso si odias las verduras, te encantará este batido!

Kale Smoothie en un vaso con pajitas a rayas.

El color de este batido de col rizada es totalmente hermoso, ¿no crees?

Estoy enamorado de eso. Verde pálido y muy bonito.

También es doblemente grueso y, en última instancia, delicioso. Entonces, si eres un fanático de los batidos, ¡este podría ser tu nuevo favorito!

Esta receta es súper sencilla, como era de esperarse realmente porque es un batido.

Tiene más ingredientes que nuestras recetas de batidos habituales, que a veces son solo 2 ingredientes: ¡mira tu batido de mango y tu batido de sandía!

Pero todos los ingredientes funcionan juntos como un sueño y el sabor es divino.

Kale Smoothie en un vaso con dos pajitas a rayas.

Cómo hacer un batido de col rizada

Encontrará instrucciones y medidas completas en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Este es un resumen del proceso para acompañar las fotos del proceso.

  • Agregue leche de soya a la jarra de su licuadora y luego algunos plátanos congelados, anacardos, col rizada, dátiles, jengibre picado, canela y jugo de lima fresco.
Ingredientes para hacer un batido de kale en vaso batidor, listo para batir.
  • Cubra con algunos cubitos de hielo y mezcle hasta que quede muy suave.
  • Verter en copas y servir.
Batido de col rizada recién mezclado en una licuadora.

Notas de ingredientes

Leche de soja: Usamos leche de soya, pero realmente puedes usar cualquier leche vegetal, leche de almendras, leche de anacardo, leche de avena, todas vienen a la mente como buenas opciones.

Plátano congelado: Este batido es ultra cremoso y proviene de plátano congelado, que siempre es un ganador en las recetas de batidos y crea cremosidad y una textura de ‘helado’ para este batido. Siempre es una buena idea congelar cualquier exceso de plátanos maduros que tenga a mano para que pueda estar listo para hacer batidos. Simplemente pele los plátanos y córtelos o rómpalos en cuartos y congélelos en bolsas para congelar.

Anacardos crudos: Los anacardos aportan mucha más cremosidad a este batido. Así que realmente, ¡esto es cremosidad al extremo! Por supuesto, si tiene alergia a los anacardos, omítalos o cámbielos por algo más como macadamias.

Col rizada: Tenemos col rizada, por supuesto, es un batido de col rizada, pero dicho esto, si te encanta esta receta de batido, siéntete libre de mezclarla y usar espinacas de vez en cuando si eso es lo que tienes a mano.

Fechas: Tenemos un par de dátiles para darle más dulzura, pero si no tienes dátiles a la mano, un poco de jarabe de arce (1-2 cucharadas) también funcionará muy bien.

Jengibre picado: En serio, el jengibre picado es el ingrediente ganador aquí, le da un toque de sabor y se combina muy bien con los otros ingredientes.

Si alguna vez vas a un bar de jugos, siempre hay montones de opciones de jugos que contienen jengibre, ¡esto se debe a que el jengibre combina muy bien con jugos y batidos! Entonces, a menos que odies el jengibre o algo así, ¡no te saltes el jengibre en este batido! es muy bueno

Kale Smoothie en vasos con pajitas a rayas.

Hazlo y sírvelo de inmediato.esto no es algo que se mantendrá ya que los ingredientes frescos se oxidarán, así que definitivamente consúmalo de inmediato para obtener el sabor y la frescura más deliciosos.

Kale Smoothie en vasos con pajitas a rayas.

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Kale Smoothie en un vaso con pajitas.

batido de col rizada

Batido de col rizada cremoso y suave con un hermoso color verde pálido que sabe como un delicioso batido helado. ¡Incluso si odias las verduras, te encantará este batido!

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Índice

Curso: Desayuno, Bebidas

Cocina: Americana, Vegana

Dieta: Vegano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Porciones: 2

Calorías: 373kcal

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Instrucciones

  • Agregue la leche de soya a la jarra de su licuadora y luego los plátanos congelados, los anacardos, la col rizada, los dátiles, el jengibre picado, la canela y el jugo de lima fresco. Cubre con cubitos de hielo.

  • Mezcle hasta que quede muy suave.

  • Vierta en copas y sirva inmediatamente.

notas

  1. Si no puede obtener dátiles medjool, cámbielo por cualquier variedad de dátiles sin hueso. Los dátiles Medjool funcionan bien aquí, ya que son agradables y suaves, por lo que se mezclan fácilmente.
  2. Esta receta se publicó por primera vez en agosto de 2018.

Nutrición

Servicio: 1Zalamero | Calorías: 373kcal | Carbohidratos: 42.6gramo | Proteína: 13.8gramo | Gordo: 19.5gramo | Grasa saturada: 3.7gramo | Sodio: 180miligramos | Fibra: 4.9gramo | Azúcar: 15.2gramo

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