Batido de Café Vegano – Loving It Vegan

Este batido de café vegano es suave y cremoso y tarda 5 minutos en prepararse. Perfecto para cuando quieres desayuno y café en uno.

Batido de café vegano en un vaso con una pajita de rayas naranjas y blancas.

Este batido de café vegano es taaaaan delicioso.

¡Es perfecto para las mañanas de verano cuando quieres tu dosis de café pero no quieres bebidas calientes!

Y sí, podrías tomar un café helado vegano, que también es una gran idea, pero ¿y si quieres tu café y tu desayuno en uno?

Entonces quieres este ¡sacudir!

Es increíblemente fácil hacer esto, 5 ingredientes súper simples, una mezcla rápida en la licuadora y tienes tu batido de desayuno y café de una sola vez.

Batido de café vegano en un vaso con una pajita de rayas naranjas y blancas.

Cómo hacer un batido de café vegano

Encontrará instrucciones y medidas completas en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Este es un resumen del proceso para acompañar las fotos del proceso.

  • Agregue leche de coco, plátanos congelados, mantequilla de almendras, polvo de espresso instantáneo y jarabe de arce a la jarra de la licuadora.
Ingredientes para un batido de café vegano en una batidora lista para mezclar.
Batido de café vegano recién mezclado en una licuadora.
  • Verter en copas y servir.
Batidos de café vegano en vasos con pajitas de rayas naranjas y blancas.

Notas de ingredientes

Plátanos congelados. Lo único que necesita preparar con anticipación son los plátanos congelados. Lo mejor que puedes hacer es congelar los plátanos maduros sobrantes que tengas a mano, pelarlos, partirlos en cuartos y colocarlos en bolsas para congelar, para que cuando quieras hacer un batido, tu congelador ya esté bien abastecido.

Leche de coco ligera. Usé leche de coco ligera en este batido de café, pero si quisieras usar una leche no láctea diferente, también podrías hacerlo, o elegir leche de coco entera si quieres que sea realmente rica.

Mantequilla de almendras. La mantequilla de almendras y el café son una gran combinación de sabores, pero también puedes sustituir esto por otra mantequilla de nueces si quieres cambiar las cosas. La mantequilla de maní también funcionaría muy bien.

Espresso instantáneo en polvo. Mi última cosa favorita es el polvo de espresso instantáneo, que también usé en nuestro café helado vegano. ¡Soy bastante fan! Pero realmente cualquier polvo de café instantáneo funcionará muy bien aquí. Usé 4 cucharaditas que es bastante fuerte, pero lo encontré totalmente delicioso. Si lo prefieres más suave, entonces 2 cucharaditas también estarían bien y, por supuesto, si te gusta realmente fuerte, ¡enloquece!

Batido de café vegano en un vaso con una pajita de rayas naranjas y blancas.

Instrucciones de almacenamiento

Este es un licuado que quieres beber bastante pronto, lo quieres bien frío e idealmente quieres beberlo dentro de una hora para que los plátanos no se oxiden.

No es algo que hagas con anticipación y luego bebas horas después. Pero cuando está recién hecho, es un verdadero placer.

Si tiene sobras, guárdelas en el refrigerador y disfrútelas dentro de 1 día.

Batido de café vegano en un vaso con una pajita de rayas naranjas y blancas.

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Batido de café vegano en un vaso con pajita.

Batido de café vegano

Este batido de café vegano es suave y cremoso y tarda 5 minutos en prepararse. Perfecto para cuando quieres desayuno y café en uno.

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Clavo
Velocidad

Curso: Desayuno, Batido

Cocina: Americano

Dieta: Vegano

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Porciones: 2

Calorías: 482kcal

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Instrucciones

  • Agregue la leche de coco, los plátanos congelados, la mantequilla de almendras, el café instantáneo en polvo y el jarabe de arce a la jarra de la licuadora y mezcle hasta que quede suave.

  • Verter en dos vasos y servir.

notas

  1. Puede usar leche de coco con toda la grasa si desea que esta receta sea más rica, o cambiar por una leche no láctea diferente.
  2. Puede sustituir cualquier polvo de café instantáneo por el polvo de espresso instantáneo. Use menos café si prefiere un sabor más suave.

Nutrición

Servicio: 1Zalamero | Calorías: 482kcal | Carbohidratos: sesenta y cincogramo | Proteína: 6gramo | Gordo: 23gramo | Grasa saturada: 14gramo | Grasa poli-insaturada: 2gramo | Grasa monosaturada: 5gramo | Sodio: 171miligramos | Potasio: 869miligramos | Fibra: 6gramo | Azúcar: 34gramo | Vitamina A: 113IU | Vitamina C: 15miligramos | Calcio: 89miligramos | Planchar: 1miligramos

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