Barritas de higo y nueces sin hornear con chocolate

Cuadritos veganos de higo y nuez

Higo, nueces y sal marina Maldon. ¡He estado comiendo esta combinación como refrigerio durante semanas!

No tengo idea de dónde entró la sal marina. Supongo que estaba consciente del hecho de que lo salado y lo dulce hacen una combinación celestial. Para llevarlo al siguiente nivel del cielo, agregue chocolate. Para convertir esto realmente en un refrigerio para todos los días, conviértalos en barras, rocíe chocolate encima y termine con gruesas escamas de sal.

Estas barras sin hornear requiere que use un procesador de alimentos. ¿Aún no tienes uno? ¡Ve y elige uno! Incluso el pequeño helicóptero Cuisinart servirá. Creo que mi procesador de alimentos es mi electrodoméstico de cocina más querido. ¡Hace mi vida mucho más fácil y me permite hacer cosas como estas barras, trufas, hamburguesas y salsas en minutos!

Estas barritas sin hornear son geniales por la sencillez de su elaboración y la delicia del sabor. Estos son excelentes refrigerios para llevar, o perfectos para los niños después de la escuela o la práctica. La dulzura de los dátiles, los higos y el chocolate se compensa con las nueces en las barras, y luego se cubre con sal marina Maldon en escamas (¡que es increíble en cualquier postre de chocolate!).

Cuadritos veganos de higo y nuez

Cuadritos veganos de higo y nuez

Barritas veganas de higos y nueces sin hornear

Jenné

tiempo de preparación 10 minutos

Hora de cocinar 45 minutos

Curso Desayuno, Postre, Merienda

Cocina Americano

Ingredientes

  • 2 taza nueces crudas
  • 2 taza higos secos Cortado
  • 1/2 taza fechas
  • 1/2 taza chispas de chocolate veganas
  • 1 cucharadita sal marina maldon cualquier copo grande servirá

Instrucciones

  • Cubra una fuente para hornear pequeña (la mía es de 6 tazas) con papel pergamino.

  • Coloque las nueces, los higos y los dátiles en el procesador de alimentos y mezcle hasta que se combinen. Tenga cuidado de no mezclar demasiado la mezcla. Desea mantener algo de textura y crujido.

  • Presione la mezcla firmemente en la fuente para hornear.

  • Derrita las chispas de chocolate en un recipiente de vidrio o metal sobre agua hirviendo, o en un recipiente de vidrio en el microondas.

  • Mientras el chocolate se derrite, retire las barras de la fuente para hornear y córtelas en 12 cuadrados.

  • Rocíe el chocolate derretido sobre los cuadrados.

  • Espolvorea sal marina sobre las barras.

  • Dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 45 minutos.

  • ¡Descansa y disfruta!

¿Te encantan estas barras sin hornear? ¡Deja un comentario a continuación!

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