La horchata es una bebida dulce elaborada con almendras molidas, semillas de sésamo o arroz. Tanto si estás intentando encontrar Azucar Glasé O Glas cómo otro producto parecido , aguardamos que esta web de productos de Amazon te asista a encontrar lo que andas buscando .La horchata es originaria de la Península Ibérica y de ciertos países latinoamericanos como México, Guatemala, Ecuador y Colombia.
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La horchata es una leche vegana rica, mantecosa y nutritiva que se realiza con chufas. Esta leche tiene un sabor muy singular, que es afín al de la leche de avellana pero más terroso.
La chufa es originaria de África y Asia. Esta planta produce un fruto con gusto a nuez, que puede comerse crudo o cocinado. El sabor a nuez de la horchata la transforma en una excelente opción alternativa a la leche de almendras o de coco si deseas algo diferente en tu dieta.
Los únicos elementos que precisarás para hacer horchata en casa son agua, chufas y una batidora de gran velocidad (yo empleo esta). También necesitarás una gasa o tela de muselina para lograr colar la pulpa tras batirla. Puedes utilizar cualquier tipo de agua para realizar esta leche, pero el agua filtrada va a dar mejores resultados que el agua del grifo por el hecho de que no posee cloro ni otras substancias químicas que logren deteriorar el gusto del producto final.
Empieza por poner las chufas en remojo durante la noche para que luego sea más fácil batirlas. Si no tienes tiempo para este paso, hiérvelas durante unos 20 minutos antes de entremezclarlas con agua en tu batidora de alta velocidad.
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